Search found 253 matches

by Fatlum Dibra
28 Mar 2024, 15:01
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE
Replies: 145
Views: 470412

Re: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE

INDUSTRIA E QUMESHTIT SI VERIFIKOHET SHTESA E QUMESHTIT PLUHUR NË QUMESHTIN E PAPERPUNUAR SI DHE NË DJATHE??? Ka më shum se një dekadë që shkruaj ne Faqen time te Facebokut si dhe ne FORUMIN "SËBASHKU" i UB-KAMËZ. lidhur me problemet teknike te Industrise se Qumeshtit, Facebooku më pyet Çf...
by Fatlum Dibra
07 Mar 2024, 17:33
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: BAZAT E PROJEKTIMIT NË INDUSTRINE E QUMESHTIT
Replies: 21
Views: 156552

Re: BAZAT E PROJEKTIMIT NË INDUSTRINE E QUMESHTIT

INDUSTRIA E QUMESHTIT . MINI – BAXHO KAP 400 LT PER PRODHIMIN E DJATHIT ME SHELLIRE Dim 9000 x 3000 mm Kjo mund të ishte pergjigjeja per ata që duan te fillojne një aktivitet me kapacitet te vogel në perpunimin e qumeshtit, patjeter duhet te kene njohurite teknike dhe pervojen praktike. E kemi theks...
by Fatlum Dibra
29 Feb 2024, 10:55
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: KONTROLLI DHE ANALIZATORET NE INDUSTRINE E QUMESHTIT
Replies: 26
Views: 32392

Re: KONTROLLI DHE ANALIZATORET NE INDUSTRINE E QUMESHTIT

INUSTRIA E QUMESHTIT. QUMËSHT ME VAJ PALME Ka vite që eshte ulur qendrimi rigoroz ndaj mashtrimeve dhe më shum po merremi me zbulimin dhe eliminimin e tyre se sa problemet e tjera, kur më kane pyetur kam dhene të njejten pergjigje vetem me cilesi te mire edhe rezutati ekonomik do te jete më pozitiv ...
by Fatlum Dibra
26 Feb 2024, 10:48
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: KONTROLLI DHE ANALIZATORET NE INDUSTRINE E QUMESHTIT
Replies: 26
Views: 32392

Re: KONTROLLI DHE ANALIZATORET NE INDUSTRINE E QUMESHTIT

SI MUND T`A KONTROLLOJME NE SHTEPI QUMESHTIN E KONDENSUAR. Ështe produkt qumështi që ben pjesë në konservat e qumeshtit, ka perdorim të gjere dhe kerkohet nga konsumatorët, jo në të gjithë vendet prodhohet por kudo konsumohet, duhet pranuar se eshte produkt ku mundet të behen shtesa në kundershtim m...
by Fatlum Dibra
22 Feb 2024, 11:43
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: KONTROLLI DHE ANALIZATORET NE INDUSTRINE E QUMESHTIT
Replies: 26
Views: 32392

Re: KONTROLLI DHE ANALIZATORET NE INDUSTRINE E QUMESHTIT

INDUSTRIA E QUMESHTIT TESTI I SIGURISE SE QUMESHTIT TE PAPERPUNUAR PER FALLSIFIKIMET. Me të drejtë disa perpunues qumeshti, kur lexojne keta që shkruaj thonë “kemi halle të tjera” sepse ne qofte se kerkojmë kaq shum nga blegtoret ata na frikesojne me emigrimin jashte shteti!!! Mirëpo edhe pa zbatimi...
by Fatlum Dibra
19 Feb 2024, 14:52
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE
Replies: 145
Views: 470412

Re: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE

INDUSTRIA E QUMESHTIT DIKUSH INSISTON TË PËRGATISE AKULLOREN NË SHTËPI!!! Mosbesimi i argumentuar ose jo per akulloren që tregetohet, në disa raste i detyron konsumatoret të pergadisin akulloren ne shtepi. Me qenë se kerkojne një mendim po perpiqem t`a spjegoj: Ka shum receptura dhe ato zbatohen sip...
by Fatlum Dibra
18 Feb 2024, 10:59
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE
Replies: 145
Views: 470412

Re: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE

INDUSTRIA E QUMESHTIT. SI MUNDET TË KONTROLLOHET CILESIA E KULLOSHTRES Ështe pyetje që po bëhet shpesh nga të interesuarit, para se të jap pergjigjen: . Së pari, jam i bindur se nuk behet fjale per industrializimin kulloshtres në vendin tone, nuk jemi të papergatitur, duhen njohurite perkatese ky pr...
by Fatlum Dibra
14 Feb 2024, 17:29
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE
Replies: 145
Views: 470412

Re: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE

INDUSTRIA E QUMESHTIT QUMËSHTI PLUHUR Sa here qe do te jete e nevojshme, do t`i kthehemi per ridiskutim temave të me pareshme kjo behet per qellimin e vetem te sensibilizohen sa me shume ata qe merren me trajtimin dhe perpunimin e qumeshtit por gjithashtu edhe konsumatoret. Eshte per t`u çuditur por...
by Fatlum Dibra
11 Feb 2024, 10:24
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: P R O B I O T I K E T - B A K T E R E TË M I R A
Replies: 57
Views: 988591

Re: P R O B I O T I K E T - B A K T E R E TË M I R A

INDUSTRIA E QUMESHTIT N ë v a z h d i m: Rendesia e baktereve. Bakteret e acidit laktik konvertojnë proteinën kryesore të qumështit, kazeinën, në peptide dhe deri në aminoacide derivate te thje-shta që janë më të lehtë për t'u tretur - asimiluar dhe më pak alergjike. Laktobacilet prodhojnë laktazë, ...
by Fatlum Dibra
06 Feb 2024, 17:35
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: P R O B I O T I K E T - B A K T E R E TË M I R A
Replies: 57
Views: 988591

Re: P R O B I O T I K E T - B A K T E R E TË M I R A

Industria e Qumeshtit dhe Njohuri ne Dobi te Shendetit VO! "BAKTERET E ACIDIT LAKTIK - TRASHËGIMIA NATYRORE E NJEREZIMIT. (Materjal i hartuar nga një nxenes i shkolles profesionale të Ind. së qumeshtit diku ne Europë) Kudo në bote funksionojne shkolla profesonale per trajtimin dhe perpunimin e ...
by Fatlum Dibra
01 Feb 2024, 17:43
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE
Replies: 145
Views: 470412

Re: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE

Industria e Qumeshtit dhe Njohuri ne Dobi te Shendetit SHENIM I STAMPUAR I PRODUKTEVE TË QUMESHTIT Shënimi i gdhendur u jep mallrave një pamje unike tregtare. Sejcili prodhues mund të markojë logon, markën tregtare ose mesazhin (porosinë) e produkteve të tyre. Me këtë metodë mesazhi i prodhuesit do ...
by Fatlum Dibra
25 Jan 2024, 17:42
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: BAZAT E PROJEKTIMIT NË INDUSTRINE E QUMESHTIT
Replies: 21
Views: 156552

Re: BAZAT E PROJEKTIMIT NË INDUSTRINE E QUMESHTIT

INDUSTRIA E QUMESHTIT PËR K U A L I F I K I MI N. TRE LIBRA TEKNIK NË GJUHEN SHQIPE – MATERJAL ME 1200 FAQE DO TË GJENI PERGJIGJE PËR ÇDO PYETJE LIDHUR ME INDUSTRINË E QUMËSHTIT. Sa herë që shikoj në reklama raste të çuditeshme sepse djathe me difekte serioze reklamohet si i cilesise se mire!!! gjal...
by Fatlum Dibra
19 Jan 2024, 14:31
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: BAZAT E PROJEKTIMIT NË INDUSTRINE E QUMESHTIT
Replies: 21
Views: 156552

Re: BAZAT E PROJEKTIMIT NË INDUSTRINE E QUMESHTIT

INDUSTRIA E QUMESHTIT V A Z H D I M I . . . . . . . Furnizimi me ujë: Në projektin e furnizmit me ujë konsumi ditor i ujit K.ditor m3 per nevojat e prodhimit percaktohet sipas normave të zgjeruara dhe llogaritet me formulen: K.ditor = n x Sq Ku: N = norma e ujit në ton per lenden e pare duke marrë p...
by Fatlum Dibra
14 Jan 2024, 16:34
Forum: Bioteknologji Ushqimore
Topic: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE
Replies: 145
Views: 470412

Re: TEKNOLOGJIA E PERPUNIMIT TE QUMESHTIT - TRADICIONALE DHE BASHKEKOHORE

V A Z H D I M I . . . . . . . . VO! Me keto shkrime që bej ne faqen time te Facebookut e sidomos në Forumin “Së bashku” Universitetit Bujqesore Kamez ku një numur i madh studentë të pakten janë njohur me keto materjale (klikimet e tyre jane afer 2 miljon, I falenderoj pa kufi) por nga ana tjeter kan...

Go to advanced search